「歴史的文化遺産」でお蕎麦をいただいてみた

 

蕎麦好きなんですよねー。

 

饂飩もかなり好きですが。

 

今回は兵庫県の千本というところにある「史跡・千本本陣」というお蕎麦屋さんにお邪魔しました。

 

 

ここのお蕎麦屋さん、建物がかなり古くて、昔の大名が参勤交代の時、泊まるための宿だったそうで。

趣が半端なかったです。

そんなところでいただくお蕎麦。

 

写真載せていきますね。

 

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JR姫新線 千本駅から徒歩5分です。

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由緒正しい「史跡・千本本陣」

大きなお屋敷です。

 

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囲炉裏が趣を感じさせてくれます。

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玄関に入ると一面畳の和風な客間が。

 

 

 

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昔は大名が宿泊する際に各々の看板を掲げておいたそうです。

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こたつでまったりできます。

 

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前菜の数々。お庭で採れた野菜も使われています。

 

 

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四国で採れた「アマゴの塩焼き」

丁寧に下処理されたアマゴを遠赤外線で焼き上げているので生臭さが一切ありません。絶品でした。

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そしてお蕎麦。ご主人が厳選したそば粉を打ったものです。温、冷と両方いただきました。うますぎた。。

 

史跡・千本本陣

西播磨の歴史に癒される、本格手打ち蕎麦と田舎料理の店

〒679-4346 兵庫県たつの市新宮町千本1824

 TEL  0791-75-5700

営業時間11:00~14:30(ラストオーダー14:00)   定休日 火曜日・水曜日

 

ご予約必須です。

是非。

 

近くにはかの有名なスプリング8が。

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